ベルギーの新興企業Polysenseは、食品メーカー向けのAIを活用した品質管理プラットフォームの世界展開を加速するため、応募超過のシードファンディングラウンドで1,070万ドルを調達した。このラウンドはFelix Capitalが主導し、Fortino Ventures、Syndicate One、100IN、その他のエンジェル投資家が参加した。
Polysense は、食品メーカー向けに AI を活用した品質管理およびプロセス最適化ソフトウェアを開発しています。そのプラットフォームは、継続的なインライン検査と自動化されたプロセス制御を組み合わせることで、無駄の削減に役立ちます。継続的なインライン検査、リアルタイムの画像データおよび合成データ モデルを自動化されたプロセス制御と組み合わせることで、プラットフォームは品質の逸脱が発生したときにそれを検出し、廃棄物が発生する前に生産パラメータを自動的に調整します。
プラットフォームは 3 つの統合製品で構成されます。 Polysense Qualify は、生産ライン上のすべての製品をリアルタイムで継続的に検査します。一方、Polysense プラットフォームは品質データとプロセス データを 1 つのビューに統合して、ばらつきと改善の機会を特定します。 Polysense AutoControl は、変化する原料や生産条件を補うために機械の設定を自動的に調整します。
この資金調達は、ポリセンスが食品製造のみに焦点を当てて220万ドルを調達してからわずか1年余りで行われた。それ以来、同社は、アグリスト、ダータ、ポピーズ ベーカリーなどの大手食品メーカーとの初期の試験運用から商業展開に進みました。
このプラットフォームは当初ヨーロッパで開始されましたが、その後米国と中東に拡大し、顧客は野菜、ジャガイモ、ベーカリー、菓子、包装の生産ライン全体に展開の規模を拡大しています。
Polysense の CEO 兼共同創設者である Yarne De Munck 氏は次のように述べています。
過去 12 か月は信じられないほど素晴らしいものでした。トラクションは本物です。私たちは世界最大手の食品メーカーとの初期の試験運用から実際の導入に移行し、その展開を拡大しています。食品業界はこの問題の解決策を待っていました。 Polysense は機能するものを提供します。この資金により、私たちはより迅速に行動し、世界中でより多くの路線に到達できるようになります。まだ始まったばかりです。
食品廃棄物は製造業者にとって依然として大きな課題であり、生産効率を向上させる技術に大きなチャンスをもたらしています。ユーロスタットによると、食品および飲料の製造は、EU 内の食品廃棄物全体の 19 パーセントを占めています。水分、密度、製品特性などの原材料のばらつきと、固定された生産設定が組み合わさることにより、メーカーが製品が失われる前に品質上の問題を特定して修正することが困難になります。
Polysense のプラットフォームはこのプロセスを自動化するように設計されており、継続的な監視とリアルタイムの是正措置を可能にします。
この新たな資金は、Polysense の製品を食品生産プロセスのより多くの段階に拡張するために使用され、メーカーがより広範囲の品質管理およびプロセス最適化タスクを自動化できるようになります。同社はまた、拡大する国際的な顧客ベースをサポートするために、より迅速な導入に投資しながら、エンジニアリング、セールス、カスタマーサクセスのチームを拡大することも計画しています。