クラウドキッチンソフトウェアの新興企業であるPaket Mutfakは、継続的な拡大を支援するために380万ドルを調達した。このラウンドには、Ali Sabancı、Sip & Bite GSYF、Robert Baler、Corsini Globalなどの新規投資家に加え、Nokta Yatırım Holding、Ünlü & Co、Fırat İşbecerなどの既存支援者からの追加投資が含まれていました。今回の資金調達により、同社の総資本調達額は1,230万ドルとなった。
フードデリバリーは成長を続ける一方で、サービスの品質は業界全体で不均一なままであるため、パケット・ムトファク氏は、デリバリー体験を中心に設計されたオペレーション主導のモデルに焦点を当てています。同社は、一貫した品質と効率性を大規模に提供することを目的としたマルチブランド システムを運用しています。
Paket Mutfak は現在、イスタンブールの 16 拠点で 16 のブランドを運営しており、独自の運用インフラストラクチャを使用して主要な食品配達プラットフォームを通じて年間数百万件の注文を管理し、スケーラブルで配達に重点を置いたプラットフォームとして自社を位置づけています。
Paket Mutfak の共同創設者兼 CEO である Tali Şalhon 氏は、同社のアプローチについてコメントし、テイクアウト業界の最大の問題の 1 つは品質基準を維持できないことであると述べました。
私たちはオペレーショナル エクセレンスに重点を置くことでこの問題を解決しています。当社は、お客様にどのご注文でも同じ高品質を提供できるよう、システムを常に改善しています。
Paket Mutfakの共同創設者兼CSOであるエイタン・ナーミヤス氏は、同社は顧客エクスペリエンスをより細かく制御できるよう独自のアプリケーションを開発する計画だと語った。
発注から納品後までのプロセス全体を監視できるプラットフォームを構築することで、この分野で差別化されたエクスペリエンスを提供することを目指しています。次の期間、私たちは技術インフラを強化し、このビジョンを現実にすることに重点を置きます。
新たに調達した資金は、Paket Mutfakのテクノロジーインフラの強化、顧客エクスペリエンスの向上、配送に重点を置いたテクノロジーソリューションと並行した独自の注文アプリケーションの開発のサポートに使用される。
この資金は、ブランドと拠点ネットワークの拡大、サプライチェーンの柔軟性の向上もサポートします。