精密発酵 フードテック 会社 オネゴ バイオ、 1400万ユーロを確保 新しい 欧州イノベーション評議会（EIC）アクセラレータープログラムおよび追加のシリーズA投資家からの資金提供。
2024年、オネゴバイオ もっている 5,050万ユーロの調達に成功し、同社の総資金調達額は6,500万ユーロとなった。
工業用食品原料として製造されるOnegoのBioalbumen®は、安定した供給、完全な機能性、完璧なタンパク質品質、ニュートラルな風味を備えたバイオアイデンティカル卵タンパク質を提供します。 潜在的可能性を秘めている 環境負荷を軽減する 約90パーセント。
Onego は、生産性と拡張性に優れた特許取得済みの真菌発酵技術を採用しており、産業生産の可能性を示し、従来の卵生産方法に比べて競争力のある価格設定を可能にしています。Onego のフルスケール製造ユニット 1 台で 200 万リットルの発酵能力を誇り、600 万羽の産卵鶏が生産するタンパク質と同等の量を効率的に生産できます。
Onego は、2022 年に VTT (フィンランド技術研究センター) からのスピンオフとして設立され、すでに大手食品会社と協力して、焼き菓子、菓子、スナック、ソース、パスタ、肉代替品など、幅広い製品の製品配合に取り組んでいます。
オネゴは、規制環境により市場参入が早い北米での商業化を全速力で進めています。カリフォルニア州サンディエゴで商業活動を展開している同社は、現在、共同製造業者とバイオアルブメンを生産しながら、最初の生産計画を最終調整しています。 自分の 製造ユニット。
同社は今年中にFDAにGRAS（一般に安全と認められる）通知を提出する予定で、2025年にFDAから「質問なし」の通知を受け取ることを期待している。
Onego Bio の CEO 兼共同創設者である Maija Itkonen 氏は次のように述べています。
「投資家からの新たな資金と多大な支援は、私たちのビジョンと、より持続可能なシステムを構築するバイオアルブメンのようなイノベーションの可能性に対する彼らの信頼を証明しています。
また、EU は精密発酵を持続可能性の問題に対処し、欧州および世界における食糧安全保障を強化するための解決策として認識していることも示しています。
しかし、 規制当局の承認プロセスを加速する必要がある EUは現在この分野で他の地域に遅れをとっているため、競争力を維持し、優れた欧州の研究とイノベーションの可能性を十分に引き出すこと」
新たに獲得したEICの資金は、欧州食品安全機関（EFSA）からの規制承認の確保を含む、同社のEU市場参入計画の推進にも役立つだろう。
2024年の作業計画では、 編集長 精密発酵は、画期的な技術や革新的なイノベーションによって、食料生産を土壌から切り離し、水質汚染などの環境への影響を最小限に抑えることで、欧州の食品サプライチェーンの持続可能性、効率性、回復力を大幅に向上できる分野であると特定しました。
メイン画像: Onego Bio。写真: クレジットなし。