オネゴバイオ は、精密発酵による卵タンパク質の商品化と製造を推進するための 4,000 万ドルのシリーズ A 資金調達ラウンドを完了しました。 Onego のシリーズ A 資金調達 北欧最大のAラウンドの一つです、 同社の総資金調達額は5,600万ドルとなった。
Onego Bio は、代替プロテインの先駆者である Maija Itkonen (CEO) と精密発酵の先駆者 Christopher Landowski (CTO) によって、VTT からのスピンオフとして 2022 年に設立されました。 同社は、生産性と拡張性に優れた特許取得済みの世界トップクラスの菌類発酵技術を用いた精密発酵により、動物性不使用の卵タンパク質を生産しています。
250,000 L の発酵容器で 120 g/L の工業生産の可能性が実証されており、卵タンパク質を製造する従来の方法で競争力のある価格帯に達することができます。
食品業界のニーズに応える同社のバイオアルブメンは、鶏卵白の主要タンパク質であるオボアルブミンと生物学的に同一です。 栄養的に完全な Bioalbumen® にはすべての必須アミノ酸が含まれており、可能な限り最高のタンパク質消化スコア PDCAAS 1.0 を持ち、100 g あたりなんと 90 g を超えるタンパク質を供給します。 クリーンでニュートラルな風味と優れた機能特性を備えたこの製品は、卵の代替品として理想的な工業用原料であり、食品業界の幅広い用途の食感、味、性能を向上させます。
Onego は現在、25 を超える有名な日用品企業と提携し、焼き菓子、菓子、スナック、ソース、パスタ、代替肉などを含む幅広い製品のイノベーション パイプラインに Bioalbumen® を組み込んでいます。
Onego Bio の共同創設者兼 CEO、Maija Itkonen 氏は次のように述べています。
「私たちは、食料システムの体系的な変化に対するビジョンを共有する情熱的なチームと志を同じくする投資家に囲まれていることを信じられないほど幸運です。 この強力な組み合わせが当社の急速な成長を促進し、機能性、味、食感の点で比類のない革新的な原料を提供できるようになりました。
卵タンパク質は、依然として自然界で最も完璧な食品の 1 つです。 この単一成分は、エアレーションから乳化、ゲル化まで 20 以上の異なる機能的利点を提供します。 科学的に聞こえるかもしれませんが、ほんの数例を挙げると、ベルベットのようなケーキの構造、絹のように滑らかなマヨネーズ、サクサクのナゲットの生地、噛み応えのあるふわふわのヌガーの詰め物など、その価値は毎日私たちの口の中にあります。」
このラウンドは日本と北欧の投資家が主導した 北欧忍者これには、Tesi と EIT Food、既存の投資家である Agronoomics、Maki.vc、Holdix、Turret、および特定の戦略的パートナーからの株式投資が含まれています。
シリーズAラウンドには、主要な世界的課題の解決に向けて体系的な変化を加速するイノベーションを支援するフィンランド政府傘下の公的機関であるビジネス・フィンランドからの1,000万ドルの非希薄化資金も含まれている。
「Onego Bio は、記録的な速さで商業化するために適切な措置をすべて講じています。同社は、産業化、市場投入、収益性への明確な道筋を持つ次世代の精密発酵企業です。規模などを考慮して設計されたテクノロジーを備えています。強力なチームであり、本当に目立っています」とNordic Ninjaのマネージングパートナー、曽原智作氏は語った。
「2年も経たないうちに、Onegoはすでに世界的な大手食品会社と協力しており、3,300億ドルの鶏卵市場を破壊し、システムレベルの変化を引き起こし、グリーン移行を加速する計画を立てている。」
「卵は食品ビジネスにとって不可欠な要素ですが、鳥インフルエンザやケージフリー需要の増加により卵市場が絶えず変動しているため、メーカーは高品質の卵を安定して信頼性が高く安全に供給できる実行可能な代替品を見つけるという課題に直面しています。アグロノミクス社の会長兼共同創設者であるジム・メロン氏は、「タンパク質を手頃な価格で提供する。鶏卵に対する長期持続可能な解決策が必要である」と述べた。
「私たちは当初から Onego の能力とビジョンに非常に感銘を受けてきました。 酵素産業で確立された技術を食品タンパク質生産に再利用することで、世界で最も多用途で人気のある食品タンパク質の将来の供給に必要な大量生産に対応できる有利な立場にあります。」
この資金調達は、工業レベルの生産へのスケールアップや米国商業チームの拡大など、Onego の北米市場開拓戦略を促進することになる。 Onego は、自社製造計画を最終決定しながら、市場参入を加速するために共同製造業者と提携しています。
Onego は今年、Bioalbumen® の自己確認 GRAS (一般に安全と認められる) ステータスを取得する予定で、2025 年には FDA から異議なしの通知が届く予定です。Onego は米国とフィンランドの企業として、初めて北米で発売します。規制環境により、より迅速な市場参入が可能となり、その後、ヨーロッパ、南米、アジアでの拡大が可能になります。