家庭の食品廃棄物に取り組むことに専念するAI駆動型のプラットフォームであるRemyは、英国を拠点とする家庭用食品廃棄物予防アプリであるKitcheを買収したと発表しました。
Remyは、ユーザーが食品廃棄物を減らしてお金を節約できるように設計されたAI駆動型の食事計画アプリです。このアプリは、自宅で持っている材料を追跡し、それらのアイテム、特に有効期限に近いアイテムを利用するパーソナライズされたレシピをお勧めします。さらに、レミーは、計画された食事に必要な不足している材料を特定することで買い物を支援します。このアプローチは、食事の準備を合理化し、廃棄物を最小限に抑え、持続可能なキッチンの習慣を促進します。
この買収により、RemyはAIテクノロジーを使用して食品廃棄物を削減することを目指しており、2018年以来、Kitcheの強い評判と専用の顧客ベースに基づいて、英国とヨーロッパ全体でその範囲を拡大することを目指しています。
これにより、レミーは、英国およびヨーロッパ全体の革新的なAIテクノロジーを介して食品廃棄物を削減するというコミットメントをさらに開発および拡大することができます。
共同設立者のレミーであるコンラッド・キスリングは、「私たちは、キッチンが成し遂げた驚くべき作品に基づいて構築できて光栄です。
「Kitcheを獲得する機会が生じたとき、私たちは彼らの強力な基盤を活用して提供を改善し、Remy内のユーザーベースを成長させる機会を見出し、次世代のテクノロジーでビジョンを前進させて、世帯と地球にさらに大きな影響を与えました。」
「私たちが行った影響とキッチェで達成したことを誇りに思うことはできませんでした」と、共同設立者のリンゼイ・スコットは言いました。
「これは、KitcheのビジョンをAI時代に継続する素晴らしい機会です」と、Kitcheの共同設立者であるAlex Vlassopulos氏は付け加えます。
「英国では家庭用食品廃棄物の問題は悪化していますが、食品廃棄物に取り組むことに対するAIとレミーの情熱は、AIを使用して人々が時間、お金、食物を節約できるようにするのに最適なものになると考えています。」